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楽天市場】国分 いも麹 芋寒造り(かんづくり)【限定品】芋26度。いも麹 芋 寒造り 1.8L | 国分酒造 | 酒専門店鍵や。いも麹 芋 寒造り 26度 1,800ml。明治維新の頃の仕込みを再現！さつまいも100％の芋焼酎『現代の名工』でもある、国分酒造の安田宣久 杜氏が、文献をもとに\"明治維新当時に飲まれていた焼酎を再現しよう\"と取り組んだ特別な芋焼酎「維新の一滴」。明治維新の頃、芋焼酎は各家庭で造られており、当時は芋焼酎に使われる米(麹)の割合は、ほんのわずかでした。「維新の一滴」では、米麹の割合をわずかに抑えて仕込みましたが、こちらの「いも麹 芋 寒造り」では、「維新の一滴」で使用しているわずかな量の米麹を使用せずに、\"いも麹\"を使用し仕込みました。国分酒造では通常の芋焼酎は秋頃(お盆過ぎ～年内まで)に造りますが、こちらの商品は、極力温度が低い状態で乳酸発酵をさせるために、年が明けて、最も寒さが厳しい時期に造ります。そのため「芋焼酎 いも麹 芋 寒造り」といいます。ちなみにラベルの「寒造り」という文字は、安田杜氏が書いた書体です。「いも麹」焼酎の元祖である国分酒造・安田杜氏が、明治維新当時の仕込みをもとにチャレンジした、渾身の芋焼酎をどうぞお楽しみください。※極少量の生産のため、無くなり次第終了となります。原材料：芋麹、さつまいも常圧蒸留 / 26度他のサイトへも同様に出品しておりますので、ご注文のタイミングによっては売約済となり、取引きキャンセルさせていただく可能性もございます。ご了承ください。。芋焼酎 いも麹 芋 いも こうじいも 26度 720ml 鹿児島 国分酒造。森伊蔵　1800ml　3月当選分。魔王 焼酎 緑色ボトル 金色キャップ　3本セット。森伊蔵 25度 1800ml 【2025年3月当選】。十四代　秘蔵　純米焼酎　耶馬美人　純米本格焼酎。森伊蔵 焼酎一升瓶 2本セット。一どん　いっどん　鹿児島焼酎。本格焼酎　森伊蔵　1.8L。魔王　森伊蔵　魔王　焼酎 3本セット 専用箱入り。貴州茅台酒 マオタイ酒 MOUTAI 53度 500ml 中国　新品2本