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モエシャンドン ロゼ グランヴィンテージ 2003年。モエ・エ・シャンドン グランヴィンテージ [2003] 750ml 正規品。Amazon.co.jp: モエ エ シャンドン グラン ヴィンテージ 2015。Moët & Chandon Grand Vintage 2003モエ・エ・シャンドン・グラン・ヴィンテージ・2003¥29,700(税込)【商品説明】ヴィンテージとは「いかに収穫した年のブドウの個性を生かすか」が第一に求められ、ヴィンテージ・シャンパーニュ は毎年造れるものではありません。モエ・エ・シャンドンは1842年に最初のヴィンテージが造られ、グラン・ヴィンテージ・2003は造り始めて68番目のヴィンテージです。2003年は例外的な年で、大変な挑戦と努力が必要とされた年。この年はとても寒い春で、4月はあまりにも寒く霜が降った。ここまで霜の影響を受けた年は、1957年以来。さらに、霜の後はカビの影響も受けてしまいました。夏は記録的な猛暑、真夏日を記録するほどでした。そんな異常とも言える春・夏を経たブドウは、おそろしく早く完熟し凝縮したので、収穫が8月下旬から行われました。ここまで早い収穫は1822年以来でした。結果、収穫量は通常の半分以下。糖度は高かったのですが酸度が乏しく、2003年の個性を知るためにミレジムとしてリリースしている生産者もいます。モエ・エ・シャンドンの2003年は大変個性的なブレンドとなり、ムニエ：43％、ピノ・ノワール：29％、シャルドネ：28％を使用。ここまでムニエの比率が高いのは今までにありません。この年、シャンパーニュ地方ではムニエの出来が1番良かったようです。味わいは口当たりにフレッシュ感があり、後味は大変リッチ。しっかりとした骨格が感じられ、このヴィンテージの『フレッシュ感』はブドウの酸味からきたものではなく、タンニンのビター感からきたものです。また2003年は、伝統的な方法ではなく新しい手法で挑戦。その結果、モエ・エ・シャンドンだけが白とロゼの2種類のシャンパーニュを造ることができました。箱の状態は良く無いので予めご了承ください。メーカー···モエ・エ・シャンドン産地···シャンパーニュメーカー···モエ・エ・シャンドン。モエ・エ・シャンドン 750ml ヴィンテージの人気商品・通販。カリフォルニアワイン　フラナガン　ピノノワール2016　プラットヴィンヤード。ムートンロッチルド　11本空瓶。テタンジェ　ノクターン　セック。【値下】フレデリック・コサール2本セット /　自然派ワイン　ナチュラルワイン。《入手困難》今後も値上がりしますよドメーヌ フランソワ ラヴノー2012シャブリ。【箱未開封】Dom Pérignon ロゼ ヴィンテージ2006 750ml。CHATEAU LATOUR 2007 プレミア グラン クリュ クラッセ。ギルベール・ジレ　ブルゴーニュ・アリゴテ・レ・グラン・シャン2021。1987 アンリジャイエ 空瓶。エンジェル　シャンパン　ドゥミセック　ピンク　レザータイプ。赤ワインセット。【24時間以内発送】エンジェル ブラック シルバー スタッズ リシュリンクボトル。コルトンシャルルマーニュ1998。サマーウッドワイン 2本。ブルゴーニュ　白ワイン　コント・ラフォン。ドメーヌタカヒコ ナナ・ツ・モリ 2019 ピノ・ノワール 750ml。The Prisoner 2022 赤ワイン 750ml 2本。ドメーヌタカヒコ　ナナツモリ　2021・2018